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Volaille de Bresse en tika massala aux 3 riz, safran et épices

Sylvestre Wahid, Chef ** à Courchevel

Seul chef au monde à avoir obtenu 3 fois 2 étoiles au Guide Michelin dans 3 restaurants différents, Sylvestre Wahid est un orfèvre de la gastronomie à la technique saluée par tous. 

LE RESTAURANT

Restaurant: Le Sylvestre

Adresse: 28 Rue de l'Église, 73120 Courchevel

  • Temps de préparation: 3'
  • Temps de cuisson: 2:30' au micro-ondes

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