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Pintade perle noire, au foie gras et polenta crémeuse

Alain Ducasse, Chef *** et pape de la gastronomie

Véritable pape de la gastronomie mondiale, il est le chef le plus étoilé au monde avec ses 21 étoiles

LE RESTAURANT

Restaurant: Le Louis XV-Alain Ducasse

Adresse: Pl. du Casino, 98000 Monaco

  • Temps de préparation: 3'
  • Temps de cuisson: 2:30' au micro-ondes

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